chinoise

/ʃi.nwaz/chinois
1.
adjectivefeminineSing

Chinese (relating to China — feminine form)

J'adore la cuisine chinoise, surtout les raviolis.

I love Chinese food, especially dumplings.

2.
nounfeminineSing

Chinese woman; Chinese girl

Elle est mariée à une chinoise qui vient de Shanghai.

She is married to a Chinese woman who comes from Shanghai.

3.
nounfeminineSing

conical sieve (kitchen tool) used to strain sauces and purées

J'ai filtré la sauce avec une chinoise pour qu'elle soit bien lisse.

I strained the sauce with a chinois (conical sieve) so it would be perfectly smooth.

Synonyms:chinois, passoire conique, passoire chinoise